2021/10/25
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私が経営者になった日
第71回
【ドムドムフードサービス 藤崎社長】企業から請われた50歳、 会社を良くしたい一念で 10ヵ月で社長になる。(Vol.2)
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- 経営者インタビュー
- 藤﨑 忍氏 株式会社ドムドムフードサービス 代表取締役社長
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プロフィール
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株式会社ドムドムフードサービス 代表取締役社長
１９６６年７月、東京都墨田区生まれ。
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青山学院女子短期大学卒業後に区議会議員の男性と結婚。主婦として子育てなどに奔走していたが、３９歳の時に夫が落選し病に倒れ、商業施設「渋谷１０９」のブティック（株式会社ブティックヤマトヤ「MANA」店長に。
若いスタッフと共に働き新しい価値観を見出す。その結果年商を倍に躍進させる。５年間働いた後、２０１１年から東京・新橋に居酒屋「そらき」を開店し、翌年には２軒目「SoRa-ki:T」を出店。２０１７年に再生事業を行う(株)レンブラントインベストメント入社。併せて(株)ドムドムフードサービス出向。ドムドムハンバーガーの新商品開発担当、新店店長、東日本地区スーパーバイザーを務める。２０１８年８月にドムドムフードサービス代表取締役社長に就任。
