
福田 哲也氏
株式会社さくらや食産 代表取締役社長
1970年 大阪府生まれ。
1989年、㈱天王寺都ホテルに入社。レストラン業務全般を経験。
その後、㈱千房での勤務を経て、95年、㈱あきんどスシローに参画。複数店舗の店長・AM・課長を経てマネージメント業務、新店舗の立ち上げを行い回転すし業界売り上げ日本一、社内リスク管理の整備などに貢献。09年、執行役員営業部長に就任、15年、執行役員営業本部長として全国500店舗を統括管理。18年、スシロー子会社である㈱スシロークリエイティブダイニングに執行役員営業部長として参画し、新規事業の立ち上げ、新規設備の開発・導入を行う。
㈱さくらや食産の社長に就任
1970年 大阪府生まれ。
1989年、㈱天王寺都ホテルに入社。レストラン業務全般を経験。
その後、㈱千房での勤務を経て、95年、㈱あきんどスシローに参画。複数店舗の店長・AM・課長を経てマネージメント業務、新店舗の立ち上げを行い回転すし業界売り上げ日本一、社内リスク管理の整備などに貢献。09年、執行役員営業部長に就任、15年、執行役員営業本部長として全国500店舗を統括管理。18年、スシロー子会社である㈱スシロークリエイティブダイニングに執行役員営業部長として参画し、新規事業の立ち上げ、新規設備の開発・導入を行う。
㈱さくらや食産の社長に就任